سیستم مدیریت محیط زیستی در بازاریابی هتل‌های چهار و پنج ستاره

نویسندگان

1 استادیار گروه مدیریت و حسابداری، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران

2 کارشناس ارشد مدیریت بازرگانی، گرایش بازاریابی، موسسه آموزش عالی عطار، مشهد، ایران

3 استادیار و عضو هیات علمی، دانشکده منابع طبیعی و محیط‌زیست، پژوهشکده آب و محیط‌زیست، دانشگاه فردوسی مشهد، ایران

چکیده

با وجود این که تلاش‌هایی در جهت کاهش ردپای اکولوژیکی هتل‏داری صورت می‌گیرد، اما همچنان تهدیدات در این زمینه ادامه دارد و محیط‌زیست در معرض آلودگی و آسیب بیشتر قرار دارد. با توجه به اهمیت این موضوع، پژوهش حاضر به بررسی جایگاه سیستم مدیریت محیط‌زیستی در بازاریابی محیط‌زیستی هتل‌ها می‌پردازد. جامعه آماری، مدیران هتل‌های چهار و پنج ستاره شهر مشهد و روش پژوهش، توصیفی و پیمایشی است. داده‌ها از طریق پرسشنامه، جمع‌‎‌آوری و با نرم‏افزار SPSS، تحلیل شدند. بعلاوه، به کمک نرم‏افزارAMOS ، مدل معادلات ساختاری داده‏ها استخراج گردید. جهت ارزیابی فرضیه‌های پژوهش، به‌منظور تعیین وجود یا عدم وجود تأثیر بین متغیرها و برآورد و تعمیم نتایج به‌دست ‌آمده از حجم نمونه به جامعه آماری، از مدل‏های رگرسیونی ساده، چندگانه و میانجی استفاده شد. نتایج نشان داد اگرچه در بازاریابی هتل‌های چهار و پنج ستاره شهر مشهد، محتوای محیط‌زیستی، برنامه‌ریزی‌‌های محیط‌زیستی، ورودی‌ها، دستاوردها و فرآیندهای توجه به محیط‌زیست دارای تاثیر مثبت و معناداری است، اما خروجی‌های مبتنی بر سیستم مدیریت محیط‌زیست در بازاریابی این هتل‌ها تاثیر مثبت و معناداری ندارد. به هر حال، تأثیرگذارترین تا کم‏اهمیت‌ترین عوامل موثر بر سیستم مدیریت محیط‌زیستی، به ترتیب برنامه‏ریزی، فرایند، ورودی، محتوا، دستاوردها، و در نهایت خروجی بودند. نتایج مدل‏ها نشان داد می‌توان سیستم مدیریت محیط‌زیستی را بر اساس تمام این عوامل پیش‌بینی نمود.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


Abu Seman, N.A.; Zakuan, N.; Jusoh, A. & Md Arif, M.S. 2012. green supply chain management: a review and research direction. International Journal of Managing Value and Supply Chains, 3(1): 332-340.
Alexander, S. 2002. Green hotels: Opportunities and resources for success. http://www.zerowaste.org/ publications/ green-o.pdf
Balogun, A.L.; Marks, D.; Sharma, R.; Shekhar, H.; Balmes, C.; Maheng, D.; ... & Salehi, P. 2020. Assessing the potentials of digitalization as a tool for climate change adaptation and sustainable development in urban centres. Sustainable Cities and Society, 53, 101888.
Bezdek, R.H.; Wendling, R.M. & DiPerna, P. 2008. Environmental protection, the economy, and jobs: National and regional analyses. Journal of Environmental Management, 86(1): 63-79.
Chen, T.B. & Chai, L.T. 2010. Attitude towards the environment and green products: consumers' perspective. Management science and engineering, 4(2): 27.
Erdogan, N, & Baris, E., 2007. Environmental protection programs and conservation practices of hotels in Ankara, Turkey, Tourism Management, Vol. 28: 604-614.
Feng, M.; Yu, W.; Wang, X.; Wong, C.Y.; Xu, M. & Xiao, Z. 2018. Green supply chain management and financial performance: The mediating roles of operational and environmental performance. Business strategy and the Environment, 27(7): 811-824.
Galloway, L.; Anderson, M. & Brown, W. 2006. Are engineers becoming more enterprising? A study of the potentials of entrepreneurship education. International Journal of Continuing Engineering Education and Life Long Learning, 16(5): 355-365.
Gil, M.A.; Jiménez, J.B. & Lorente, J.C. 2001. An analysis of environmental management, organizational context and performance of Spanish hotels. Omega, 29(6): 457-471.
Gryshchenko, O.; Babenko, V.; Bilovodska, O.; Voronkova, T.; Ponomarenko, I. & Shatskaya, Z. 2022. Green tourism business as marketing perspective in environmental management. Global Journal of Environmental Science and Management.
Kanji, G.K. 2002. Performance measurement system. Total Quality Management, 13(5): 715-728.
Kolahi, M. 2021. Natural Resources Stakeholders. Journal of Water and Sustainable Development, 8(1): 19-30.
Kolahi, M. 2019. Environmental Knowledge: From Wisdom to Capability. Agricultural education research, Tehran, 159 pp (In Persian).
Nouri, I.; Qaffari, P. & Mardani, A. 2011. Survey Factors of Implementation of Environmental management system (EMS), ISO 14001by Using Analytic Hierarchy Process (AHP) (Case study: ARAK SMEs). Future study Management, 22(89): 87-106 (In Persian).
Peattie, K. and Crane, A. 2005. Green marketing: legend, myth, farce or prophesy?, Qualitative Market Research, Vol. 8 No. 4, pp. 357-370.
Pratt, C.A.; Lemon, S.C.; Fernandez, I.D.; Goetzel, R.; Beresford, S.A.; French, S.A.; ... & Webber, L.S. 2007. Design characteristics of worksite environmental interventions for obesity prevention. Obesity, 15(9): 2171-2180.
Rahman, I. & Reynolds, D. 2016. Predicting green hotel behavioral intentions using a theory of environmental commitment and sacrifice for the environment. International journal of hospitality management, 52: 107-116.
Shahvali, M. 2006. A research epistemology and time scale for the conservation of environment. Proceeding of the First International Conference on Research Methodologies in Science, Engineering and Technology, Tehran 30-31 May, 62-72.
Srivastava, S.K. 2007. Green supply‐chain management: a state‐of‐the‐art literature review. International journal of management reviews, 9(1): 53-80.
Stolton, S.; Hockings, M.; Dudley, N.; MacKinnon, K.; Whitten, T. & Leverington, F. 2007. Management Effectiveness Tracking Tool (METT). Protected Area Management Effectiveness Assessments in Europe, 15.
Thommandru, A.; Espinoza-Maguiña, M.; Ramirez-Asis, E.; Ray, S.; Naved, M. & Guzman-Avalos, M. 2023. Role of tourism and hospitality business in economic development. Materials Today: Proceedings, 80: 2901-2904.
Töyry, E. 2020. Green Jobs: Impact of the Emergence of Green Economics on Net Job Creation.
Yildiz, N.D.; Yilmaz, H.; Demir, M. & Toy, S. 2011. Effects of personal characteristics on environmental awareness; a questionnaire survey with university campus people in a developing country, Turkey. Scientific Research and Essays, 332-340.
Zhu, Q. & Sarkis, J. 2004. Relationships between Operational Practices and Performance among Early Adopters of Green Supply Chain Management Practices in Chinese Manufacturing Enterprises. Journal of Operations Management, 22(3): 265-289.
Zolkifli Abd Hamid, M.; Safarin Nordin, M.; Kamin, Y. & Hatib Mustamal, A. 2019. Paving Sustainable Development Through Generic Green Skills Based on Desk Research. International Journal of Recent Technology and Engineering, 8(289): 911-916.