نشریه علمی محیط زیست و  توسعه

نشریه علمی محیط زیست و توسعه

سوپرورم (Zophobas morio): توانمندی‌ها و چالش‌ها برای ارتقای اقتصاد چرخشی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسنده
دانشیار گروه حشره‌شناسی، واحد تاکستان، دانشگاه آزاد اسلامی، تاکستان، ایران.
10.22034/eiat.2025.250845
چکیده
در چند سال اخیر، مفهوم اقتصاد چرخشی به دلیل اهمیت بالقوه آن در اهداف توسعه پایدار به‌ویژه از طریق تطبیق رشد اقتصادی با حفاظت از محیط‌زیست، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. استفاده از حشرات در سامانه‌های تولید چرخشی نمونه خوبی از این مفهوم است. زیرا حشرات می‌توانند طیف وسیعی از پسماندهای آلی و محصولات جانبی صنایع غذایی را به مواد قابل ‌بازگشت به چرخه‌ مصرف تبدیل کنند. این مقاله به بررسی توانمندی لارو سوپرورم (Zophobas morio) در سامانه‌های تولید چرخشی با بررسی کارایی و کاربرد آن در صنایع مختلف مانند کشاورزی، مواد غذایی و محیط‌زیست می‌پردازد. تولید سوپرورم به دلیل منابع کمی که برای پرورش آنها موردنیاز است، تاثیر محیط‌زیستی کمی دارد و می‌توان آن را در طیف گسترده‌ای از بسترها و محصولات جانبی به‌دست ‌آمده از صنایع غذایی پرورش داد. این ویژگی آنها را به یک ابزار تبدیل زیستی عالی تبدیل می‌کند و با مفهوم اقتصاد چرخشی پایدار مطابقت دارد. این موضوع به دلیل تاثیر ات آن از نظر اقتصادی و محیط‌زیستی می‌تواند منشا اثر زیادی باشد.
کلیدواژه‌ها
موضوعات

ارباب، ع (1400). ارزیابی امکان استفاده از فضولات حشرات در بهبود وضعیت حاصلخیزی خاک. مدیریت اراضی. دوره ۹(۱): ۱۳۹-۱۲۷.
ارباب، ع (1400).  بررسی کاربرد حشرات در کاهش پسماندهای پلاستیکی. محیط‌زیست و توسعه. ۱۲ (۳): ۵۱-۴۱.
ارباب، ع (1401). ارزیابی پسماندهای میوه و سبزی روی شاخص‌های تغذیه‌ای نوزاد سوسک جو، Zophobas morio (Fabricius, 1776) برای تغذیه آبزیان پرورشی. تغذیه آبزیان. ۸(۴): ۷۴-۶۵.
ارباب، ع (1401). حشره‌شناسی صنعتی: جلد دوم: سوسک جو (سوپرورم)Zophobas morio (Col.: Tenebrionidae) آشنایی، پرورش، فراوری و کاربردها. انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی. ۱۳۰ص.
Bulak, P., Proc-Pietrycha, K., Kaczor, M., Pawłowska, M., & Bieganowski, A. (2023). A novel type of biochar from chitinous Hermetia illucens waste with a built-in stimulating effect on plants and soil arthropods. Scientific Reports. 13: 8306.  https://doi.org/10.1038/s41598-023-35460-6.
Derler, H., Lienhard, A., Berner, S., Grasser, M., Posch, A., & Rehorska, R. (2021). Use Them for What They Are Good at: Mealworms in Circular Food Systems. Insects 12, 40.
Finke, M. D. (2015). Complete nutrient content of four species of commercially available feeder insects fed enhanced diets during growth. Zoo. Biol. 34: 554–564.
Fontes, T.V., Oliveira, K.R.B., Almeida, I.L.G., Orlando, T.M., Rodrigues, P.B., & Costa. D.V. (2019). Digestibility of insect meals for Nile tilapia fingerlings. Animals 9, 181–189.
Gasco, L., Gai, F., Maricchiolo, G., Genovese, L., Ragonese, S., Bottari, T., & Caruso, G. (2018). Fishmeal alternative protein sources for aquaculture feeds. Feeds for the Aquaculture Sector: Current Situation and Alternative Sources. Springer International Publishing, 1-28.
Geissdoerfer, M., Savaget, P., Bocken, N. M.P., & Hultink, E. 2017. The Circular Economy – a new sustainability paradigm?  Journal of Cleaner Production, 143(6):757–768.
Hahn, T., Tafi, E., Paul, A., Salvia, R., Falabella, P., & Zibek, S. (2020). Current state of chitin purification and chitosan production from insects. Journal of Chemical Technology & Biotechnology. 95: 2775-2795.
Homrich, A. S., Galvão, G., Abadia, L. G. & Carvalho, M. M. (2018). The circular economy umbrella: Trends and gaps on integrating pathways. Journal of Cleaner Production, 175: 525-543.
Hosseini Shekarabi, S.P., Shamsaie Mehrgan, M., & Banavreh, A. (2021). Feasibility of superworm, Zophobas morio, meal as a partial fishmeal replacer in fingerling rainbow trout, Oncorhynchus mykiss, diet: growth performance, amino acid profile, proteolytic enzymes activity and pigmentation. Aquaculture Nutrition. 27: 1077–1088.
Jabir, M.A.R., Jabir, S.A.R., & Vikineswary, S. (2012). Nutritive potential and utilization of super worm (Zophobas morio) meal in the diet of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) juvenile. African Journal of Biotechnology. 11: 6592–6598.
Kierończyk, B., Rawski, M., Józefiak, A., Mazurkiewicz, J., Świątkiewicz, S., Siwek, M., Szumacher–Strabel, M., Cieślak, A., Benzertiha, A., & Józefiak, D. (2018). Effects of replacing soybean oil with selected insect fats on broilers. Animal Feed Science and Technology. 240: 170-183.
Kim, H.R., Lee, H.M., Yu, H.C., Jeon, E., Lee, S., Li, J., & Kim, D.H. (2020). Biodegradation of polystyrene by Pseudomonas sp. isolated from the gut of Superworms (Larvae of Zophobas atratus). Environmental Science & Technology. 54: 6987–6996.
Kirchherr, J., Reike, D. & Hekkert, M. (2017). Conceptualizing the circular economy: An analysis of 114 definitions. Resources, Conservation & Recycling. 127, 221-232. https://doi.org/10.1016/j.resconrec. 2017.09.005.
Koh, D.W.S., Ang, B.Y., Yeo, J.Y., Xing, Z., & Gan, S. K. (2020). Plastic agriculture using worms: Augmenting polystyrene consumption and using frass for plant growth towards a zero-waste circular economy. Ecology. DOI :10.14324/111. 444/000048.v1.
Kowalska, J., Rawski, M., Homska, N., Mikołajczak, Z., Kierończyk, B., Świątkiewicz, S., Wachowiak, R., Hetmańczyk, K., & Mazurkiewicz, J. (2021). The first insight into full-fat superworm (Zophobas morio) meal in guppy (Poecilia reticulata) diets: a study on multiple-choice feeding preferences and growth performance. Annals of Animal Science. DOI: 10.2478/aoas-2021-0072.
Leung, D., Yang, D., Li, Z., Zhao, Z., Chen, J., & Zhu L. (2012). Biodiesel from Zophobas morio larva oil: Process optimization and FAME characterization. Industrial & Engineering Chemistry Research, 51(2): 1036–1040.
Madau, P., Arru, B., Furesi R., & Pietro, P. (2020). Insect farming for feed and food production from a circular business model perspective sustainability. 12(13):5418.
McCarthy, S. P. (2003). Plastics and the Environment, John Wiley and Sons, Anthony L. Andrady, New Jersey, pp. 359–377.
Miglietta, P. P., De Leo, F., Ruberti, M., & Massari, S. (2015). Mealworms for food: a water footprint perspective. Water. 7: 6190–6203. doi: 10.3390/w7116190.
Moruzzo, R., Riccioli, F., Espinosa Diaz, S., Secci, C., Poli, G., & Mancini, S. (2021). Mealworm (Tenebrio molitor): Potential and Challenges to Promote Circular Economy. Animals. 11: 2568. https://doi.org/10.3390/ani11092568
Ojha, S., Bußler, S., & Schlüter O.K. (2020). Food waste valorisation and circular economy concepts in insect production and processing. Waste Management. 118: 600-609.
Prachom, N., Boonyoung, S., Hassaan, M.S., El-Haroun, E., & Davies S.J. 2021. Preliminary evaluation of superworm (Zophobas morio) larval meal as a partial protein source in experimental diets for juvenile Asian sea bass, Lates calcarifer. Aquaculture Nutrition. 27: 1304–1314.
Rumbos, C.I., & Athanassio, C.G. (2021). The superworm, Zophobas morio (Coleoptera: Tenebrionidae): A ‘sleeping giant’ in nutrient sources. The Journal of Insect Science. 21:13.
Shin, C. S., Kim, D. Y., & Shin, W. S. (2019). Characterization of chitosan extracted from Mealworm Beetle (Tenebrio molitor, Zophobas morio) and Rhinoceros Beetle (Allomyrina dichotoma) and their antibacterial activities. International Journal of Biological Macromolecules. 125: 72–77.
Yang, Y., Yang, J., Wu, W., Zhao, J., Song, Y., Gao, L., Yang, R., & Jiang, L. 2015. Biodegradation and mineralization of polystyrene by plastic-eating mealworms: part 1. Chemical and physical characterization and isotopic tests. Environmental Science & Technology. 49: 12080–12086.